Tammetõrud on erakordselt toitvad. Nad sisaldavad umbes 40% tärklist. Inimesele tundub töötlemata tammetõru maik selles sisalduvate parkhapete tõttu talumatult kibe. Õigesti valmistatud tõrujahu meenutab aga sarapuupähklite maitset ja on niisama toitev
Tõrudest on tehtud jahu leivateoks ja kohvi aseaineks. Puit on väga hinnaline, kõva, aastarõngad on selgesti nähtavad. Vees seistes muutub tumedaks ja eriti vastupidavaks (must tamm). Kasutatakse mööbli, uste, dekoratiivesemete, vaatide, parketi, vineeri ja põllumajandusmasinate osade tootmiseks, sageli vesiehitustes. Haljastuses kasutatakse peale hariliku tamme mitmeid dekoratiivvorme, näiteks püramiidjat. Koort kogutakse noortelt võsudelt ravimiks kõhulahtisuse korral, koorekeedist suuõõnepõletike ja nahalöövete vastu ning põletushaavade raviks. Paljud tammed on olnud ohvripuudeks ja tammepärg võidu sümboliks.
No comments:
Post a Comment